Salon des Vins Bio Nature samedi 29 juillet 2017

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Le 29 juillet à La Boissière de 11h à 22h : le salon des vins sans cochonneries !

Une démarche dans le respect :

  • de la terre durant  la plantation, le travail du sol, aux soins de la vigne, à la vendange manuelle, à la vinification et à l’élevage jusqu’à la mise en bouteille.
  • des raisins avec une vinification sans intrants.
  • du consommateur, par l’aspect sanitaire, par une approche équitable et la non-standardisation du vin

Ces vins se conservent bien, même ouverts.

les Vignerons :

Samuel Boulay (domaine Samuel Boulay), Vincent Bonnal (Pelissols),
Gregory White (domaine Gregory White), François Aubry (La Fontude),
Valentin Valles (domaine Valentin Valles), Julien Trichard (Mas Pas Res),
Julien et Laure (Monts et Merveilles), Régis Pichon (Domaine Pichon),
Elisabeth Jacquier (Les Clos d’Elis), Philippe Formentin (Opi d’Aqui),
Edouard Adam (domaine MADA), Christelle Duffours (Mas Troqué),
Aurelien Petit (Le Petit Domaine), Olivier Cohen (Les Vins d’Olivier),
François Dhumes (domaine François Dhumes)
… et d’autres vignerons surprises !

Restauration continue sur place :
burger paysan Mc D’Ô Champs au boeuf ou au fromage
Assiette de tapas