Salon des Vins Bio Nature samedi 29 juillet 2017

Le 29 juillet à La Boissière de 11h à 22h : le salon des vins sans cochonneries !

Une démarche dans le respect :

  • de la terre durant  la plantation, le travail du sol, aux soins de la vigne, à la vendange manuelle, à la vinification et à l’élevage jusqu’à la mise en bouteille.
  • des raisins avec une vinification sans intrants.
  • du consommateur, par l’aspect sanitaire, par une approche équitable et la non-standardisation du vin

Ces vins se conservent bien, même ouverts.

les Vignerons :

  • Samuel Boulay (domaine Samuel Boulay),
  • Vincent Bonnal (Pelissols),
  • Gregory White (domaine Gregory White),
  • François Aubry (La Fontude),
  • Valentin Valles (domaine Valentin Valles),
  • Julien Trichard (Mas Pas Res),
  • Julien et Laure (Monts et Merveilles),
  • Régis Pichon (Domaine Pichon),
  • Elisabeth Jacquier (Les Clos d’Elis),
  • Philippe Formentin (Opi d’Aqui),
  • Edouard Adam (domaine MADA),
  • Christelle Duffours (Mas Troqué),
  • Aurelien Petit (Le Petit Domaine),
  • Olivier Cohen (Les Vins d’Olivier),
  • François Dhumes (domaine François Dhumes)

… et d’autres vignerons surprises !

Restauration continue sur place :

  • burger paysan Mc D’Ô Champs au boeuf ou au fromage
  • Assiette de tapas
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