Le Coularou
Frédéric Camplo au Vigan
Elevage de Truites
Le Coularou, situé dans les Cévennes au Vigan, produit des truites Fario et arc en ciel bio.
Les truites ne sont pas manipulées génétiquement, et ont une alimentation saine. Elles sont élevées pendant 29 mois, pour obtenir un poisson très haut de gamme, livré éviscéré.
- Truite Fario
- Truite Arc en ciel
- Filet fumé Bio de truite Fario et Arc en ciel
- Velouté
- Œufs de truite
- Rillettes
